Note Forti | IGP Negroamaro Puglia
Rosso rubino con riflessi violacei Un vino caldo e rotondo, con una piacevole sensazione fresca che avanza durante la degustazione. Profumi vinosi e intensi, ricchi di note fruttate. In bocca la sensazione di freschezza è completata da un ritorno floreale. Gradevoli anche i sentori vegetali e la persistenza.
7,50 €
Vitigno: Negroamaro
Zona di produzione: Agro di Cerignola e comuni limitrofi.
Epoca di vendemmia: dalla seconda decade di ottobre.
Vinificazione: l’uva arriva in cantina e viene immediatamente diraspata e inviata alla macerazione in vinificatori a temperatura controllata, circa 23°-25°c per dieci giorni. Dopo viene inviata alle presse soffici dove il vino ottenuto viene affinato in acciaio. Dopo attente degustazioni, viene imbottigliato e messo a riposo , prima della commercializzazione.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso intenso con riflessi viola. Profumo fragrante e caratteristico di frutta matura, confettura di more e lampone. Gusto pieno, equilibrato e strutturato di buona freschezza.
Abbinamento gastronomico: Vino per primi piatti, arrosti di carni, ottimo con formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18°c
Gradazione alcolica: 13% VOL
Formato bottiglia: 750 ml conica
Cartoni da 6 bottiglie
